I numeri di ANICAV
Le aziende associate
Le aziende associate rappresentano circa il 70% di tutto il pomodoro trasformato in Italia e più del 50% dei legumi conservati in Italia.
Il fatturato
Nel 2024 il fatturato dell’intero comparto produttivo delle conserve vegetali (pomodoro e legumi) è stato di 6,7 miliardi di Euro, di cui circa il 70% prodotto dalle aziende associate ad ANICAV.
L’Italia, nel 2025, con 5,8 Milioni di tonnellate trasformate è il secondo trasformatore al mondo dopo gli USA.
L’associazione
L’ANICAV – Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali nata a Napoli il 5 Febbraio 1945 – con oltre 100 aziende associate, è la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione di pomodoro al mondo per numero di imprese associate e quantità di prodotto trasformato.
Concorso a premi
Il Concorso a premi denominato “Pomodoro Show: la Creatività in Cucina – In memoria di Costantino Cutolo e Salvatore Rega”, organizzato dal Gruppo Giovani di ANICAV, ha lo scopo di onorare la memoria di Costantino Cutolo e Salvatore Rega, giovani imprenditori conservieri scomparsi prematuramente, attraverso la creazione di un piatto originale che valorizzi i derivati del pomodoro (pomodorino, polpa e pelato).
News
PIZZA E POMODORO, IL MATRIMONIO PERFETTO DA PIÙ DI 100 ANNI.
BANDO DI GARA PER LA SELEZIONE DI UN ORGANISMO INCARICATO DELL’ESECUZIONE DEL PROGRAMMA “RED GOLD FROM EUROPE. EXCELLENCE IN EU PRESERVED TOMATOES” – ACRONIMO “EU RED GOLD USA” – REG. UE 1144/2014 – AVVISO DI AGGIUDICAZIONE APPALTO
Marcatura conserve e semi-conserve anno di produzione 2026
IL FILO ROSSO DEL POMODORO 2025. SCENARI E STRATEGIE PER ORIENTARE IL CAMBIAMENTO.
BANDO DI GARA “EU RED GOLD USA”/TENDER NOTICE “EU RED GOLD USA”
COLLEGAMENTO DIGHE LISCIONE – OCCHITO. “OPERA STRATEGICA PER LA SALVAGUARDIA DELLE RISORSE IDRICHE”
IL FILO ROSSO DEL POMODORO 2025- ISCRIZIONI E PROGRAMMA
INCONTRO TAVOLO POMODORO AL MASAF PER RILANCIARE LA FILIERA DEL POMODORO DA INDUSTRIA
ANICAV AD HOSPITALITY FAIR QATAR PER PROMUOVERE LE CONSERVE DI POMODORO MADE IN ITALY NEL MIDDLE EAST
CHIUSA LA CAMPAGNA 2025 CON 5,8 MILIONI DI TONNELLATE DI PRODOTTO TRASFORMATO
“POMODORO SHOW: LA CREATIVITA’ IN CUCINA” IN MEMORIA DI COSTANTINO CUTOLO E SALVATORE REGA
ANICAV AD ANUGA 2025 PER PROMUOVERE LE CONSERVE BIO – “PROGRAMMA EU REG GOLD ORG”.
WORKSHOP “DALLA RICERCA AL RACCOLTO: NUOVI BIOSTIMOLANTI MULTIFUNZIONALI PER L’ORTICOLTURA” – 29 SETTEMBRE 2025 PORTICI
SSICA INCONTRA LE IMPRESE CONTRIBUENTI A FOGGIA – 24 SETTEMBRE 2025
ANICAV ALLA SPECIALITY & FINE FOOD FAIR 2025 PER PROMUOVERE LE CONSERVE ROSSE MADE IN ITALY
POMODORO DA INDUSTRIA. CAMPAGNA DI TRASFORMAZIONE 2025
Il Filo Rosso del Pomodoro. Scenari e strategie per orientare il cambiamento.
80 ANNI ANICAV – IL FUTURO INIZIA DALLA NOSTRA STORIA
TUTTOFOOD 5-8 MAGGIO 2025
Il Filo Rosso del Pomodoro. Tra infrastrutture strategiche e tutela del Made in Italy.
