I numeri di Anicav

Le aziende associate

Le aziende associate rappresentano circa il 70% di tutto il pomodoro trasformato in Italia e più del 50% dei legumi conservati in Italia.

Circa il 70% di tutto il pomodoro trasformato in Italia
Più del 50% dei legumi conservati in italia

Il fatturato

Nel 2020 il fatturato tendenziale dell’intero comparto produttivo delle conserve vegetali (pomodoro e legumi) è stato di 4,7 miliardi di Euro, di cui oltre il 70% prodotto dalle aziende associate ad ANICAV.

Pomodori
Legumi
Fatturato aziendale Anicav

L’Italia, nel 2021, con 6,05 Milioni di tonnellate trasformate è il secondo trasformatore al mondo dopo gli USA e la Cina

53%
del Pomodoro trasformato nella UE
15,6%
della produzione mondiale di Pomodoro

L’associazione

L’ANICAV – Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali nata a Napoli il 5 Febbraio 1945 – con oltre 100 aziende associate, è la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione di pomodoro al mondo per numero di imprese associate e quantità di prodotto trasformato.