Il Filo Rosso del Pomodoro – Il valore dei dati. Scenario dal mondo conserviero
Il Filo Rosso del Pomodoro, giunto alla sua ottava edizione, rappresenta un importante momento di incontro e di confronto tra le varie anime della filiera del pomodoro sulle tematiche di maggiore interesse per il settore.
Il tema di questa edizione è “Il valore dei dati. Scenari dal mondo conserviero” con un focus dedicato all’analisi dei dati nazionali, europei e mondiali relativi alla campagna di trasformazione del pomodoro 2020 e ai progetti di outlook e market observatory elaborati dalla DG Agri della Commissione Europea.
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